前陣子幫白蘭地伯爵紅茶戚風蛋糕(好長的名字啊...Orz)做法畫了幾格的流程圖，這種蛋糕做起來真的好好吃!!只要一些不太難的食材，自己動手做蛋糕還真是種不錯的經驗啊!!!嘴巴上說的好像我很厲害似的，實際上我也沒做過，噗!!只是畫了流程圖以及看過作的過程，感覺就已經會了～所以說真得很簡單唷！先來看一下作法就知道囉！^+++++++++++^
需要準備的材料有:蛋黃3個、砂糖30ｇ、白蘭地酒 20ｇ、紅茶包 2包、沙拉油40ｇ、蛋白4個、砂糖45ｇ、筋麵粉75ｇ、紅茶粉8ｇ、蜜漬橙皮丁50
器材需要: 戚風模（戚風專用模）16cm、戚風脫模刀（戚風專用模）、打蛋器以及橡皮刮刀
若食材真的很懶，不想自己準備可以到巧思詢問材料包或是相關器材購買。
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2 意見:
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